cos'è
cibus forum

COME REAGIRE AI NUOVI SCENARI APERTI DALL’EMERGENZA COVID-19

 

Il primo evento Phygital di networking e rilancio della stagione fieristica autunnale 2020; un momento di discussione sulle sfide con cui le diverse componenti della filiera devono confrontarsi per programmare il futuro; un’occasione per gli attori dell’industria di presentare le loro novità ad un ampio pubblico di professionisti.

DATA & LUOGO

2-3 Settembre 2020
Dalle ore 10.00 alle ore 17.00
Palaverdi, presso Fiere di Parma (PR)

format

Convegno Phygital (Pshysical & Digital) in sala plenaria e trasmesso in diretta streaming – Area espositiva adiacente

AUDIENCE SELEZIONATA

500 invitati in platea
2000 attendees in diretta streaming

sponsorship

• PACCHETTO PLATINUM
• PACCHETTO GOLD
• PACCHETTO SUPPORT

in evidenza

CIBUs forum: "core topics" dell'iniziativa

Immancabile una sezione espositiva dedicata alle best practices dove i players dell’industria meccano/agroalimentare, tecnologia/servizi e società di consulenza/enti accademici avranno la possibilità di presentare prodotti e soluzioni innovative durante il primo evento di networking e rilancio della stagione fieristica autunnale 2020

I temi sui quali tutta le realtà della filiera agroalimentare dialogheranno per progettare insieme il prossimo ciclo di sviluppo

In programma

Giorno 1
2 September 2020
09:00 - 10:30

Saluti di Benvenuto

  • Gian Domenico Auricchio, Presidente Fiere di Parma
  • Federico Pizzarotti, Sindaco di Parma
  • Stefano Bonaccini, Governatore Regione Emilia Romagna
  • Luigi di Maio, Ministro degli Affari Esteri e della Cooperazione
10:30 - 12:30
Modera
MARIA CRISTINA ALFIERI

SESSIONE 1
CONSUMI E NUOVI VALORI: L’IMPATTO DEL COVID-19 SULLE ABITUDINI DEI CONSUMATORI. QUALI PROSPETTIVE E QUALI OPPORTUNITÀ?

I nuovi scenari di consumo in Italia, in Europa e nel mondo
A cura di: Christian Centonze, Nielsen


TAVOLA ROTONDA:

  • Ivano Vacondio, Presidente Federalimentare
  • Roberto Luongo, Direttore Generale ICE Agenzia
  • Giorgio Santambrogio, AD Gruppo VéGé
  • Nicola Levoni, MOB FoodDrinkEurope
  • *Eurocommerce - Rappresentante in attesa di conferma

Modera:
MARIA CRISTINA ALFIERI, Gruppo Food

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12:30 - 14:30

LUNCH BREAK

14:30 - 16:30
Modera
DEBORA ROSCIANI (Radio 24)

SESSIONE 2
SALUTE E SICUREZZA: LA RIORGANIZZAZIONE DEI LUOGHI DI LAVORO E DI CONSUMO

Salute e sicurezza: la riorganizzazione dei luoghi di lavoro e di consumo
(in streaming e simultanea inglese)

Ore 14:30 – 15:00
Salute e sicurezza: i nuovi paradigmi
a cura di Prof. Giuseppe Ippolito, Direttore Scientifico dell’Inmi Lazzaro Spallanzani

Ore 15:00 -16:30
Tavola Rotonda

  • Francesco Branca, Director Department of Nutrition for Health and Development - WHO
  • Armando De Nigris, Presidente del Gruppo de Nigris e Advisor per l’Italia alla European Commission for Environment, Public Health and Food Safety
  • Mario Fiorentino, Direttore Generale per la politica industriale, l'innovazione e le piccole e medie imprese - Ministero dello Sviluppo Economico
  • Rosario De Marchi, Direttore Operations Italia e Direttore Ambiente, Sicurezza ed Energia Italia.Gruppo Acqua Minerale San Benedetto SpA
  • Giuseppe Ruocco, Segretario Generale – Ministero della Salute

Chiusura dei lavori:
Ministero della Salute – Rappresentante in attesa di conferma


Modera:

DEBORA ROSCIANI, Radio 24

17:30 - 19:30

PRESENTA ANGELO FRIGERIO

Cerimonia di premiazione dei Food Awards

by Tespi Mediagroup

Gli esclusivi premi dell’eccellenza assegnati dal retail alle aziende che si sono distinte nell’ideazione e la realizzazione di attività di Marketing&Comunicazione

Food Awards
19:30 - 22:30

in collaborazione con Costa Group e Francesco Panella

Aseptic Gala Dinner

in collaborazione con Costa Group e Francesco Panella, “Antica Pesa” (Roma)

Esperienza Gastronomica Innovativa secondo i protocolli di sicurezza sanitaria post Covid-19

Giorno 2
3 September 2020
09:30 - 10:30
Modera
Cristina Lazzati

Le donne si svegliano prima

Il nuovo linguaggio dell’agroalimentare
a cura di: Alessandra Ravaioli, Associazione Nazionale Le Donne dell’Ortofrutta

"Il retail, il collante tra l'industria e il cliente"

partecipano alla Tavola Rotonda:

  • Alessandra Corsi, Direttrice Marketing e Mdd Conad
  • Grazia De Gennaro, Head of Communications Maiora – Despar Centro SudEleo
  • nora Graffione, Presidente Consorzio Coralis
  • Maria Flora Monini, Direzione Immagine, Comunicazione e Relazioni Esterne Monini SpA
  • Marianna Palella, Ceo e Responsabile Marketing Citrus
  • Chiara Rossetto, AD Molino Rossetto SpA

Modera:
CRISTINA LAZZATI, Mark Up & Gdoweek

10:45 - 12:45
Modera
PAOLO DE CASTRO

Platinum Sponsors:

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SESSIONE 3
La Filiera agroalimentare italiana di fronte alla sfida del Green Deal: posizionamento attuale e possibili impatti

La nuova organizzazione delle filiere
A cura di Denis Pantini, Nomisma

TAVOLA ROTONDA:

Apertura dei lavori:
“Il futuro dell’olio italiano: moderno e sostenibile”
Studio realizzato da The European House – Ambrosetti in partnership con Monini SpA.

  • *Catherine Geslain Lanéelle, Vice Capo di Gabinetto Commissario UE Agricoltura – in attesa di conferma
  • Dino Scanavino, Presidente CIA
  • Ettore Prandini, Presidente Coldiretti
  • Massimiliano Giansanti, Presidente Confagricoltura
  • Giuseppe Ambrosi, Presidente Assolatte
  • Zefferino Monini, Presidente AD Monini SpA
  • Francesco Mutti, CEO Mutti SpA

Chiusura dei lavori:
*Teresa Bellanova, Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali - in attesa di conferma

Modera:
Prof. PAOLO DE CASTRO
In collaborazione con Fondazione Food Trend

12:30 - 14:30

LUNCH BREAK

14:30 - 16:30
Modera
PECORARO SCANIO
Platinum sponsors
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SESSIONE 4
RIPARTIRE BENE: LA SOSTENIBILITÀ E L’INNOVAZIONE COME RISPOSTA ALL’EMERGENZA

Sostenibilità e priorità
A cura di: Alessandro Perego, Politecnico di Milano

TAVOLA ROTONDA

Apertura dei lavori:
"Diventare sostenibili: motivazioni, requisiti e vantaggi"
a cura di: Prof. Angelo Riccaboni, Santa Chiara Lab, Università degli Studi di Siena
Risultati dell’indagine "Fixing the business of food" a cura di BCFN in collaborazione con Cibus

  • René Salazar Castro, Vice Direttore Generale Dipartimento Clima, Biodiversità, Terra e Acqua, FAO
  • Guido Barilla, Presidente Gruppo Barilla SpA
  • Catia Bastioli, AD Novamont
  • Massimo Della Porta, Presidente Gruppo SAES
  • Massimo Centemero, Direttore CIC
  • Marco Pedroni, Presidente COOP Italia

Chiusura dei lavori:
Vincenzo Amendola, Ministro per gli Affari Europei

Modera:
ALFONSO PECORARO SCANIO
In collaborazione con Fondazione Univerde

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GOLD SponsorS

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SUPPORTER/SILVER

2 - 2 settemre2020

mancano

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PALAVERDI: PARMA CONVENTION CENTRE

Un’area del quartiere fieristico appositamente modulata per accogliere, nel rispetto dei protocolli di sicurezza, key-speakers di prestigio, un pubblico professionale ed aziende innovatrici.